Geleneksel tarifler, ekşi maya ve seçilmiş organik malzemelerle hazırlanan, mahallenizdeki gerçek el işi ekmekler.
"Her ekmek bir sabah erken başlar. Ekşi maya uyandırılır, un ellerde hissedilir — makinenin değil, ustanın işi bu."
Ender Unlu Mamüller, nesiller boyu aktarılan tarifler ve bugünün en kaliteli malzemeleriyle harmanlanmış bir fırın hikayesidir. Mahallemizdeki her evin sofrasına sıcak, doğal ve gerçek ekmek taşımak için her sabah erkenden başlıyoruz.
Ekşi maya ekmeğimiz 36 saat mayalanır. Tam buğday, çavdar, spelta — her biri kendi karakteriyle. Biz sadece ekmek yapmıyoruz; sofranıza değer katıyoruz.
WhatsApp'tan anlık sipariş verin ya da Trendyol üzerinden kolayca alışveriş yapın. Siparişleriniz her sabah taze olarak hazırlanır.
Hafta içi 07:00 – 19:00 · Cumartesi 07:00 – 17:00 · Pazar kapalı
Ekşi maya somunu hayatımı değiştirdi. Artık başka ekmek yiyemiyorum. Her sabah o kokuyu dört gözle bekliyorum.
WhatsApp üzerinden sipariş çok kolay. Sabah söylüyorum, öğleden önce kapıda. Ve ekmeğin tadı gerçekten el yapımı — hissediliyor.
Çavdar ekmeğini denedikten sonra bağımlısı oldum. Organik malzeme kullanması da çok önemli bizim için. Teşekkürler Ender Usta!